Fosfáty nejsou pro ryby toxické. Vysoké hladiny fosfátů však mohou vést k množení řas ve vodě, což nepřímo ovlivňuje růst ryb. (Nadměrně produkované řasy spotřebují velké množství kyslíku ve vodě a způsobí rybám škody.) Obecně platí, že když hladina fosfátů dosáhne 1 mg/l, kvalita vody bude vhodná pro růst řas. Když hladina fosfátů dosáhne 2–3 mg/l nebo vyšší, bude obtížné kontrolovat květ řas, který se může objevit kdykoli. Ideální hladina fosfátů by proto měla být pod 0,05 mg/l. Testovací proužky pro fosfáty (PO4) představují snadný způsob, jak monitorovat hladinu fosfátů ve vodě.
